Thúc đẩy phát triển chăn nuôi an theo hướng toàn sinh học

Trong bối cảnh ngành chăn nuôi đang đối mặt với nhiều thách thức như: Dịch bệnh, biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và yêu cầu ngày càng cao từ thị trường người tiêu dùng, việc chuyển đổi sang chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học (ATSH) không còn là lựa chọn mà trở thành xu thế tất yếu để bảo vệ đàn vật nuôi và phát triển ngành chăn nuôi bền vững, hiệu quả.

Giai đoạn 2018 – 2023, hoạt động chăn nuôi của tỉnh gặp nhiều khó khăn do tác động của “bão giá”, dịch Covid – 19 và bệnh dịch tả lợn châu Phi trên đàn lợn đã khiến lĩnh vực chăn nuôi có tốc độ tăng trưởng âm. Năm 2020 và 2021, tốc độ tăng trưởng lĩnh vực chăn nuôi của tỉnh lần lượt là -3,6 và -5,5%. Trước khó khăn đó, Sở Nông nghiệp và Môi trường đã chỉ đạo các đơn vị chuyên môn triển khai các giải pháp đẩy nhanh khôi phục hoạt động chăn nuôi; tập trung tuyên truyền, vận động Nhân dân áp dụng chăn nuôi theo hướng ATSH, chuyển đổi chăn nuôi nhỏ lẻ sang các vị trí xa khu dân cư, được quy hoạch…

Bà Nguyễn Thị Bích Vân, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi – Thú y cho biết: Những năm qua, đơn vị đã tổ chức các lớp tập huấn, hướng dẫn quy trình chăn nuôi ATSH cho khoảng 1 nghìn lượt người/năm; hỗ trợ các hộ chăn nuôi đủ điều kiện tham gia các chương trình, dự án phát triển chăn nuôi của tỉnh về con giống, chi phí sản xuất, thức ăn chăn nuôi, kỹ thuật sản xuất… Thông qua công tác tuyên truyền và kết quả thực tế đạt được, đến nay, 100% trang trại quy mô lớn trong tỉnh đều đã nhận thức và áp dụng quy trình chăn nuôi theo hướng ATSH.

Năm 2018, anh Hoàng Anh Dũng ở xã Đồng Tiến (Khoái Châu) quyết định chuyển hướng sang chăn nuôi gà theo hướng ATSH. Anh Dũng chia sẻ: Áp dụng chăn nuôi gà theo hướng ATSH cho tỉ lệ gà nuôi sống đạt trên 92%, tốc độ tăng trọng của vật nuôi cao hơn khoảng 1-2%, chi phí thức ăn, kháng sinh giảm, an toàn trước dịch bệnh, mẫu mã và chất lượng sản phẩm được nâng lên, hiệu quả kinh tế tăng khoảng 10% so với phương thức chăn nuôi truyền thống.

Còn với trang trại chăn nuôi lợn của bà Nguyễn Thị May ở xã Đại Đồng (Văn Lâm), việc tuân thủ đầy đủ quy trình chăn nuôi theo hướng ATSH đã giúp gia đình bà duy trì chăn nuôi trên 500 con lợn, hạn chế dịch bệnh, tạo nguồn thu nhập ổn định cho gia đình.

Hiện nay, các địa phương trong tỉnh đang chăn nuôi trên 9,5 triệu con GSGC; toàn tỉnh có trên 1,8 nghìn trang trại, gia trại chăn nuôi đáp ứng tiêu chí Luật Chăn nuôi. Trong tỉnh đã hình thành mối liên kết giữa người chăn nuôi với doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác trong việc bao tiêu một số sản phẩm chăn nuôi như: Lợn, gà, cá, sữa bò... Đây chính là tiền đề cho phát triển chăn nuôi hàng hoá tập trung gắn với truy xuất nguồn gốc... 

Tuy nhiên, tình trạng chăn nuôi nhỏ lẻ trong khu dân cư còn phổ biến; người dân chưa chú trọng việc lựa chọn con giống có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; vẫn còn tình trạng người dân tận dụng thức ăn thừa làm thức ăn cho vật nuôi dẫn đến tiềm ẩn nguy cơ phát sinh, lây lan dịch bệnh. Việc bố trí đất cho chăn nuôi quy mô trang trại theo quy định của Luật Chăn nuôi và công tác hỗ trợ di dời các trang trại chăn nuôi trong khu dân cư ra vùng quy hoạch còn nhiều khó khăn… khiến việc thực hiện đồng bộ chăn nuôi theo hướng ATSH trong tỉnh gặp nhiều khó khăn.

Để chăn nuôi theo hướng ATSH phát triển, về lâu dài, ngành chuyên môn cần nghiên cứu, tham mưu UBND tỉnh quy hoạch các khu chăn nuôi, giết mổ tập trung đáp ứng đầy đủ các quy chuẩn bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp kiểm soát tốt dịch bệnh; hình thành chuỗi liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm gia súc, gia cầm… Việc triển khai thực hiện đồng bộ các giải pháp sẽ giúp ngăn ngừa dịch bệnh, bảo đảm phát triển chăn nuôi an toàn, hiệu quả, bền vững.